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「オーガニックはまち」380円、「生本マグロ」380円、「特盛うに」630円など高級なネタを中心に揃えている。福井県から新幹線で送られてくる、朝どれした鮮魚など鮮度にもこだわったという。
引用元：https://news.livedoor.com/article/detail/28804714/
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